A Melhor Massa de Panqueca Caseira com Apenas 2 Ingredientes
Preparar a massa de panqueca é mais simples do que parece, mesmo para iniciantes na cozinha. Essa receita requer apenas dois ingredientes principais.
Quem resiste a uma deliciosa panqueca recheada? Ainda mais se ela for fácil de fazer. Confira esta receita super prática!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; Opcional: Sal e temperos
Modo de Preparo:
Misture o leite e a farinha de trigo em uma tigela até obter uma massa homogênea. Adicione sal e temperos a gosto, se desejar.
Após obter uma mistura homogênea, despeje a massa em uma frigideira levemente untada e cozinhe até dourar dos dois lados. É essencial untar a frigideira, pois a massa não contém gordura.
1. Pode Substituir o Leite na Massa de Panqueca?
É possível substituir o leite por ingredientes como água ou até mesmo creme de leite. Se optar por creme de leite, adicione um pouco de água para atingir a consistência perfeita.
2. Pode Substituir a Farinha de Trigo?
Você pode substituir a farinha de trigo por alternativas como farinha de aveia, farinha de arroz ou farinha de amêndoas. Adicione aos poucos ao leite até alcançar a consistência desejada. Se optar por amido de milho, lembre-se de reduzir a quantidade, já que é um espessante mais potente.
Desde opções salgadas até variações doces, as possibilidades de recheio são infinitas.