Mousse de Maracujá Simples com Calda: Receita Fácil
A mousse de maracujá é uma sobremesa simples e deliciosa que vai com tudo.
Para deixar esse prato ainda mais saboroso, é possível adicionar uma calda simples.
Vamos aprender? Confira o passo a passo completo.
Ingredientes para a mousse:
1 maracujás;
250 ml de água;
2 caixas/latas de leite condensado (gelado)
600 g de creme de leite (gelado)
Ingredientes para a calda:
1 maracujá;
1 xícara de açúcar;
1 xícara de água.
Bata a polpa dos maracujás da mousse com água no liquidificador. Peneire o suco e retorne-o ao aparelho.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata até obter uma mistura homogênea.
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Despeje a mousse em um refratário e reserve na geladeira.
Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve a fogo médio. Mexa bem até ferver.
Continue mexendo até reduzir e formar uma calda. Deixe a calda esfriar e despeje-a por cima da mousse.