Receita de bolo de chocolate fofinho, fácil e saboroso
Quem não ama um bolo de chocolate fofinho e saboroso? Essa receita deliciosa é perfeita para quem busca um doce prático e rápido, sem precisar passar horas na cozinha.
Informações
Tempo de preparo: 40 minutos. Rendimento: 10 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
4 ovos;
4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
2 colheres (sopa) de manteiga;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 colheres (sopa) de fermento;
1 xícara (chá) de leite.
Ingredientes da calda
2 colheres (sopa) de manteiga;
7 colheres (sopa) de chocolate em pó;
2 latas de creme de leite com soro;
3 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
Modo de preparo
Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Modo de preparo
Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 40 minutos.
Modo de preparo da calda
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Adicione o chocolate em pó e misture até formar uma mistura homogênea e sem grumos.
Modo de preparo
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e adicione o açúcar. Misture até dissolver completamente.
Modo de preparo
Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.