Pudim de limão simples

O pudim é uma sobremesa deliciosa e clássica da culinária brasileira. Essa releitura de pudim de limão vai te surpreender.

A receita leva poucos ingredientes, é fácil e prática.

Ingredientes

1 xícara de açúcar; 3 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de manteiga derretida; 2 colheres de suco de limão; 3 ovos; 1 xícara e meia de leite


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Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve, Em uma tigela, bata as gemas e o leite. Acrescente os outros ingredientes, misture e por fim, acrescente as claras. Despeje a massa em uma forma com caramelo e leve ao forno em banho-maria.

Quando o pudim estiver assado, ele terá uma camada de bolo e outra de pudim.

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