O pudim é uma sobremesa deliciosa e clássica da culinária brasileira. Essa releitura de pudim de limão vai te surpreender.
A receita leva poucos ingredientes, é fácil e prática.
Ingredientes
1 xícara de açúcar;
3 colheres de farinha de trigo;
2 colheres de manteiga derretida;
2 colheres de suco de limão;
3 ovos;
1 xícara e meia de leite
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve, Em uma tigela, bata as gemas e o leite. Acrescente os outros ingredientes, misture e por fim, acrescente as claras. Despeje a massa em uma forma com caramelo e leve ao forno em banho-maria.
Quando o pudim estiver assado, ele terá uma camada de bolo e outra de pudim.