Mousse de leite condensado cremoso com morango: aprenda a fazer sobremesa com sabor surpreendente
Quem é fã de sobremesas sabe que é possível fazer as mais diversas receitas com morangos.
Entre tantas delícias, uma que se destaca é o mousse de leite condensado com morangos.
Fácil de fazer e deliciosa, a sobremesa conquista diferentes tipos de paladares.
Sendo assim, hoje vamos ensinar essa receita surpreendente.
MOUSSE CREMOSO DE LEITE CONDENSADO COM MORANGO
|Ingredientes:
Geleia:
- 200 gramas de morangos picados
- 1/3 xícaras de chá de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Mousse:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de leite integral
- 6 gramas de gelatina incolor
Modo de preparo:
1. Em uma panela, adicione os morangos (previamente lavados e picados), o açúcar e o suco de limão.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo bem por aproximadamente 15 minutos, pressionando os morangos nas laterais da panela. Reserve.
Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante.
3. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma travessa, despeje metade da mousse e leve à geladeira para firmar.
5. Retire da geladeira e espalhe a geleia de morango sobre a mousse, cobrindo bem.
6. Cubra com o restante da mousse e retorne à geladeira para firmar completamente.
7. Decore com mais geleia de morango antes de servir. Bom apetite!