Sobremesa simples: pudim com 4 ingredientes
O pudim é uma deliciosa opção de sobremesa, pois é muito simples e prática, mas permanece sendo um dos doces mais clássicos e elegantes da culinária brasileira.
Essa receita tem um excelente custo benefício, pois leva somente 4 ingredientes e é super rápida.
Ingredientes
1 e 1/2 lata de leite condensado;
3 potes de iogurte natural integral (510g);
1 xícara (chá) de açúcar;
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
em uma panela, faça um caramelo com o açúcar e a água. Despeje a calda em uma forma e espalhe pelas laterais. Reserve. Em um liquidificador, bata por 2 minutos o leite condensado e o iogurte, depois coe e despeje na forma. Leve ao forno, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos. Quando esfriar, leve à geladeira por 2h e desenforme.
Você também pode servir o pudim em formas individuais.