Receita de pudim de pão sem leite condensado
Descubra como preparar um delicioso pudim de pão sem utilizar leite condensado!
O pudim de pão é uma sobremesa simples, fácil e prática de preparar.
Neste webstory, aprenda a fazer um delicioso pudim de pão sem leite condensado!
Pudim de pão sem leite condensado
2 xícaras de leite de vaca
3 pães (francês) amanhecidos; 2 xícara de açúcar
4 ovos (caso deseje, peneire o ovo para sair o cheiro e o gosto de ovo)
2 colheres de amido de milho ou maisena
1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água
1. Em um liquidificador, coloque o pão já picado, o açúcar, o leite, os ovos e por último adicione as colheres de amido de milho.
2. Mexa com uma colher e depois coloque para bater em potência média no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio do seu fogão, deixando derreter o açúcar.
4. Depois de derretido, coloque a água e deixe ferver até derreter os torrões de açúcar sempre mexendo com uma colher.
5. Acrescente a mistura do pudim na forma já untada com a calda e leve ao forno com potência máxima do seu forno até assar em banh-maria aproximadamente 2 horas.