Bolo fit de Banana-da-terra com aveia para surpreender na sobremesa

O bolo de banana fit é uma receita rica em nutrientes e vitaminas, por isso, é um das melhores opções de sobremesa fit.

A banana é rica em potássio, excelente para os ossos. Além disso, a aveia é uma opção maravilhosa pois é rica em fibras, que auxiliam o emagrecimento através do bom funcionamento do intestino.

Ingredientes

2 bananas-da-terra cozidas; 4 ovos; 100 ml de óleo de coco; 1/2 copo de açúcar mascavo; 2 copos de aveia flocos finos; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela; mix de castanhas e damasco picados a gosto


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Modo de preparo

Em um liquidificador, bata por 3 minutos as bananas, o açúcar, o ovo e o óleo. Reserve. Em uma tigela, misture a aveia, o fermento, a canela e acrescente a mistura do liquidificador. Despeje a massa em uma forma untada e com as castanhas e damascos no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40 minutos.

Essa receita vai muito bem antes de exercícios físicos leves.

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Com informações de Tudo Gostoso

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