Bolo fit de Banana-da-terra com aveia para surpreender na sobremesa
O bolo de banana fit é uma receita rica em nutrientes e vitaminas, por isso, é um das melhores opções de sobremesa fit.
A banana é rica em potássio, excelente para os ossos. Além disso, a aveia é uma opção maravilhosa pois é rica em fibras, que auxiliam o emagrecimento através do bom funcionamento do intestino.
Ingredientes
2 bananas-da-terra cozidas;
4 ovos;
100 ml de óleo de coco;
1/2 copo de açúcar mascavo;
2 copos de aveia flocos finos;
1 colher (chá) de fermento em pó;
1 colher (chá) de canela;
mix de castanhas e damasco picados a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata por 3 minutos as bananas, o açúcar, o ovo e o óleo. Reserve. Em uma tigela, misture a aveia, o fermento, a canela e acrescente a mistura do liquidificador. Despeje a massa em uma forma untada e com as castanhas e damascos no fundo. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40 minutos.
Essa receita vai muito bem antes de exercícios físicos leves.