Cachorro-quente de forno pronto em apenas 20 minutos
Cansado(a) do cachorro-quente normal? É possível dar um toque de inovação a esse lanche delicioso com a receita de cachorro-quente de forno.
Com esse modo de preparo, você tem torta o sabor do cachorro-quente em um formato semelhante ao de uma torta. Confira a seguir como preparar esse lanche fácil, rendendo seis porções em apenas 10 minutos + meia hora no forno!
INGREDIENTES - MASSA DO CACHORRO-QUENTE DE FORNO
2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó; 100 g de queijo parmesão ralado
INGREDIENTES - RECHEIO DO CACHORRO-QUENTE DE FORNO
8 salsichas cozidas e picadas; Meia lata de molho de tomate; 1 pimentão picado; 1 cebola picada; 1 tomate picado sem sementes; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; azeitonas a gosto
MODO DE PREPARO - MASSA DO CACHORRO-QUENTE DE FORNO
Misture no liquidificador a farinha, ovos, leite e 50g do queijo ralado.
Adicione o fermento por fim e combine suavemente usando uma colher.
MODO DE PREPARO - RECHEIO E MONTAGEM DO CACHORRO-QUENTE DE FORNO
Na panela, aqueça a mistura de todos os ingredientes em fogo médio por alguns minutos.
Prepare a forma untando-a e polvilhando com farinha de trigo.
Ponha a metade da massa na forma, adicione o recheio e cubra com a porção da massa que restar.
Espalhe o restante do queijo por cima e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.