Pão de Aveia Caseiro: Receita Saudável, Fácil e Incrivelmente Fofinho
Em busca de uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu cardápio? A Mamãe Vida Saudável compartilha uma receita de Pão de Aveia Caseiro que é não apenas fácil de fazer, mas também irresistivelmente fofo.
Com ingredientes simples e preparo descomplicado, essa receita promete conquistar o coração daqueles que buscam uma alternativa saudável para o café da manhã ou lanche.
Ingredientes:
3 ovos; 3 colheres (sp) de mel ou melado (ou 2 de açúcar mascavo); 1 colher (chá) de sal; 1/3 xícara (80ml) de óleo de girassol ou azeite; 1 xícara (100g) de farelo de aveia ou aveia flocos finos; 1 colher (sp) de fermento químico; Nozes ou castanhas picadas a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, bata bem os ovos, acrescente o mel, o sal e o azeite. Misture bem. Adicione o farelo de aveia aos poucos, misturando novamente. Deixe a massa descansar por 10 a 15 minutos para hidratar bem.
Acrescente o fermento, misture e, por último, adicione as nozes picadas. Unte uma forma de 10x21cm com azeite e farelo de aveia com canela. Despeje a massa na forma com leves batidinhas e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos, até que esteja bem dourado.
Deixe o pão esfriar (ele pode murchar um pouco ao sair do forno). Desenforme e aproveite com manteiga, mel, cream cheese ou geleias.
Dica!
Esse Pão de Aveia é uma ótima opção para diversas ocasiões. Sirva com seu acompanhamento favorito e desfrute de uma alternativa saudável e caseira.