Bolo de banana com maça: receita super fácil
O Bolo de Banana é uma ótima sobremesa, pois é leve e muito nutritivo. Essa releitura com maçã vai te surpreender.
Essa receita leva poucos ingredientes e é rica em potássio e em fibras, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Ingredientes
2 bananas caturras maduras;
1 maçã (pode ser com casca);
1 xícara de açúcar mascavo;
1 xícara de farinha de trigo;
2 ovos;
1/4 xícara de óleo (qualquer tipo);
1/4 xícara de leite de soja (ou o leite preferido);
1 colher sopa fermento em pó;
Canela em pó
Modo de preparo
Amasse as bananas e depois acrescente aos poucos o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a farinha, misturando tudo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. salpique a maçã picada na massa, polvilhe canela e leve ao forno por 50 minutos.
Essa sobremesa vai muito bem pós almoço ou em um chá da tarde.