Bolo de banana com maça: receita super fácil

O Bolo de Banana é uma ótima sobremesa, pois é leve e muito nutritivo. Essa releitura com maçã vai te surpreender.

Essa receita leva poucos ingredientes e é rica em potássio e em fibras, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Ingredientes

2 bananas caturras maduras; 1 maçã (pode ser com casca); 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de farinha de trigo; 2 ovos; 1/4 xícara de óleo (qualquer tipo); 1/4 xícara de leite de soja (ou o leite preferido); 1 colher sopa fermento em pó; Canela em pó


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Modo de preparo

Amasse as bananas e depois acrescente aos poucos o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, o leite, o fermento e a farinha, misturando tudo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. salpique a maçã picada na massa, polvilhe canela e leve ao forno por 50 minutos.

Essa sobremesa vai muito bem pós almoço ou em um chá da tarde.

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