Como fazer um mousse de maracujá? Veja receita simples e rápida

Aprenda a fazer mousse de maracujá fácil e muito cremoso!

Está procurando por uma sobremesa fácil, deliciosa e muito rápida?

Neste webstory, vamos apresentar a receita da mousse de maracujá. Confira agora!

Ingredientes da mousse

1 envelope de gelatina sem sabor (8 gramas); 5 colheres de sopa de água

1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 200 ml de suco concentrado de maracujá

Ingredientes da calda

1/2 xícara de chá de água; 1 colher de sopa de amido de milho

3 colheres de sopa de suco de maracujá natural; 3 colheres de sopa de açúcar; Sementes de maracujá para decorar

Modo de preparo da mousse

1. Hidrate bem a gelatina com a água por 2 minutos e leve ao micro-ondas por 30 segundos.

2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar uma mistura homogênea.

3. Adicione a gelatina hidratada e bata apenas para misturar. Coloque a mistura em uma travessa, cubra com papel filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Modo de preparo da calda

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda, com exceção das sementes.

2. Mexa em fogo médio até a calda engrossar e ficar brilhante.

3. Quando finalmente estiver fria, adicione as sementes e despeje a calda sobre a mousse.