Bolinho de chuva com 4 ingredientes: Veja como fazer bolinho de chuva sem ovo
Que tal preparar um delicioso bolinho de chuva sem complicações? Esse petisco pode ser preparado sem ovo e com pouquíssimos ingredientes.
O preparo de bolinho de chuva a seguir rende ao todo 20 porções, com meia-hora de preparo. Confira!
INGREDIENTES - BOLINHO DE CHUVA SEM OVO
2 xícaras de farinha de trigo; Meia xícara de açúcar; 1 colher (sobremesa) de fermento; Meia xícara de leite morno ou água
Para polvilhar: 1 colher de sobremesa de canela; 3 colheres de sopa de açúcar; óleo (para fritar)
MODO DE PREPARO - BOLINHO DE CHUVA SEM OVO
Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e adicione o açúcar, fermento e o leite (ou água).
Misture de maneira a obter uma massa que não esteja nem muito mole, nem muito dura.
Para fritar, aqueça o óleo e, quando estiver aquecido, ponha na panela colheradas da massa, reduzindo o fogo para evitar que fiquem crus.
Após dourarem, transfira-os para papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Para finalizar, misture açúcar e canela para polvilhar. Organize os bolinhos e polvilhe a mistura sobre eles.