Sobremesa fácil de caneca: Bolo de Banana com geleia de morango
O Bolo de Banana é um verdadeiro clássico da culinária brasileira. Uma sobremesa muito versátil e saborosa, que vai te surpreender ainda mais nessa releitura que acompanha Geleia de Morango.
A receita leva poucos ingredientes e é super prática, pois você nem vai precisar de forno para experimentar esse delicioso Bolo de Banana com Geleia de Morango na caneca.
Ingredientes
1 maçã;
1/2 limão;
250 gramas de morangos;
1 banana;
1 colher de sopa de farinha de aveia;
2 colheres de sopa de farinha integral;
1 colher de sopa de óleo vegetal;
12 colheres de sopa de água;
1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata a maça descascada e sem semente, o suco de limão e deixe formar um purê. Despeje em uma panela e acrescente o morango picado, depois leve ao fogo baixo por 5 minutos, deixe formar uma geleia e reserve. Em uma tigela amasse a banana e misture com a farinha de aveia, a farinha integral, o óleo vegetal, a água e o fermento. Coloque a mistura em uma caneca e leve ao micro-ondas em potência máxima por um minuto e meio. Sirva com a geleia de morango.
A receita é bem rápida e fica uma maravilha como sobremesa ou lanche da tarde.