RECEITA EM 10 MINUTOS! Mousse de chocolate cremoso com apenas 3 ingredientes
Aprenda a fazer mousse de chocolate com Mascarpone em poucos minutos!
A mousse de chocolate é uma sobremesa conhecida por ser simples e prática de preparar.
Nesta matéria, vamos apresentar uma receita de mousse de chocolate que precisa apenas de 3 ingredientes e 10 minutos para ficar pronta. Veja agora!
Mousse de chocolate em 10 minutos
200g de chocolate pasteleiro
Como fazer?
1. Primeiro, comece separando as claras das gemas dos ovos. Reserve as claras em uma tigela grande e bata vigorosamente o açúcar com as gemas em outra tigela.
2. Bata os dois ingredientes até obter um creme cremoso e homogêneo.
3. Adicione o mascarpone na mistura de gemas e açúcar, misturando bem até que todos os ingredientes estejam todos incorporados.
4. Feito isso, derreta o chocolate pasteleiro em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, sempre mexendo para evitar que queime.
5. Quando o chocolate estiver todo derretido, adicione à mistura feita anteriormente. Mexa tudo de forma cuidadosa para que tudo fique bem combinado.
6. Em outra tigela, bata as claras dos ovos até que elas fiquem firmes e formarem picos. Com cuidado, incorpore as claras batidas na mistura de chocolate, mascarpone e gemas.