Mousse de chocolate fit: Veja receita deliciosa e saudável

O mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e deliciosa, mas nem sempre é a opção mais saudável. A versão tradicional, feita com leite condensado, creme de leite e chocolate, é rica em calorias, açúcares e gorduras saturadas.

Mas não se preocupe, é possível preparar um mousse de chocolate delicioso e saudável, sem abrir mão do sabor. A receita que vamos ensinar a seguir é feita com abacate, chocolate amargo e leite vegetal.

MOUSSE DE CHOCOLATE FIT

Aprenda a fazer:

INGREDIENTES

200 g de chocolate meio amargo 70% cacau; 1 abacate maduro; 1/4 de xícara (chá) de leite vegetal ou desnatado; Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional)

COMO FAZER?

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. Em um liquidificador ou processador, bata o abacate, o leite vegetal e o chocolate derretido.

3. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4. Despeje o mousse em taças ou potinhos e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

5. Decore com raspas de chocolate amargo, se desejar.

DICAS

Para deixar o mousse ainda mais saudável, você pode usar leite vegetal sem açúcar ou desnatado. .

Também é possível substituir o abacate por outro fruto oleaginoso, como a castanha-do-pará ou a amêndoa.

Para uma versão mais doce, adicione mais leite vegetal ou adoçante natural, como mel ou stevia