Pão de queijo de frigideira: Veja receita fácil e rápida

O pão de queijo de frigideira é uma versão prática e rápida da tradicional iguaria brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor irresistível.

Com ingredientes simples e um processo ágil, esta receita é uma solução perfeita para os amantes de pão de queijo que desejam saborear essa delícia de forma fácil e e rápida.

RECEITA DE PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

Veja a seguir uma receita fácil e prática

INGREDIENTES

1 xícara de polvilho azedo; 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, minas padrão ou outro de sua preferência); 1/2 xícara de leite; 1 ovo; 2 colheres de sopa de óleo; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó

COMO FAZER?

1. Em uma tigela, misture o polvilho azedo com o queijo ralado.

2. Em uma panela ou no micro-ondas, aqueça o leite até ficar morno. Adicione o leite à mistura de polvilho e queijo, mexendo bem para incorporar.

3. Em seguida, adicione o ovo, o óleo, o sal e o fermento em pó à mistura. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando pequenos discos.

5. Deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado, virando quando estiver dourado e firme.

6. Retire da frigideira e repita o processo até que toda a massa seja utilizada.

Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas frescas ou temperos, para dar um toque extra de sabor. Essa é uma receita básica, mas é possível adaptá-la de acordo com suas preferências. Sirva quente e aproveite seu pão de queijo de frigideira!