BOLO DE LIMÃO SIMPLES E FOFINHO: receita no liquidificador
O Bolo de limão é uma ótima opção de sobremesa para o verão. O sabor cítrico e refrescante desse Bolo de Limão Simples vai te surpreender.
A receita leva poucos ingredientes, é super prática, fácil e fica pronta em instantes.
Ingredientes
3 ovos;
Suco de 2 limões;
Raspas de 1 limão;
1 xícara de açúcar;
1/2 xícara de óleo vegetal;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Uma pitada de sal
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o suco de limão, as raspas de limão, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, depois bata novamente. Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por 35 minutos ou até o bolo esteja firme. Deixe esfriar e desenforme.
O Limão é uma fruta muito nutritiva, rica em vitamina C, que auxilia na síntese do colágeno, ideal para manter a pele firme.