O bolo de banana fit é uma alternativa saudável e fácil de preparar.
Ele proporciona uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada.
A receita a seguir apresenta um passo a passo simples para criar este saboroso bolo.
Ingredientes:
4 bananas bem maduras. 1 xícara de chá de farinha de aveia. 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo).
2 ovos. Canela em pó a gosto. Rodelas de banana para decorar. Manteiga para untar.
Modo de preparo:
1. Comece descascando e amassando bem as 4 bananas maduras. Reserve-as para utilização posterior.
2. Em um recipiente adequado, quebre os ovos e bata-os utilizando um fouet ou um garfo até obter uma consistência homogênea.
3. Adicione as bananas amassadas ao recipiente, seguidas pela farinha de aveia. Misture bem, garantindo que a aveia seja incorporada à massa de forma uniforme, sem formar grumos.
4. Acrescente a canela em pó a gosto, proporcionando um toque de sabor característico ao bolo. O aroma da canela complementa perfeitamente a doçura natural das bananas.
5. Finalize a preparação adicionando o fermento químico em pó, mexendo ligeiramente para integrar os ingredientes, sem excesso de mistura.
6. Utilize manteiga para untar uma forma, garantindo que a massa não grude durante o cozimento. Despeje a massa preparada na forma.
7. Decore a superfície da massa com rodelas de banana, proporcionando um toque visual atrativo e realçando o sabor.
8. Leve a forma ao forno preaquecido a 180 ºC e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
9. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, desenforme.
10. Seu bolo de banana fit está pronto para ser saboreado! Sirva em fatias e desfrute de uma opção saudável e deliciosa.