Sobremesa com bolacha maria simples e fácil
Já pensou em inovar na hora da sobremesa com ingredientes facilmente encontrados em casa? Trata-se de uma deliciosa torta de bolacha maria.
Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa com bolacha maria e maisena em apenas 45 minutos a seguir!
INGREDIENTES - SOBREMESA COM BOLACHA MARIA
1 pacote de bolacha maria; 3 colheres de maisena; 1 xícara de açúcar; 1 litro de leite
5 colheres de chocolate em pó; 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO - SOBREMESA COM BOLACHA MARIA
Num recipiente grande, combine o amido de milho, o cacau em pó e o açúcar. Adicione o leite gradualmente, para que dissolva.
Divida os ovos entre gema e clara; reserve as claras. Combine as gemas numa xícara e despeje na panela. Adicione o leite condensado por último e misture completamente. Leve ao fogo e mexa ocasionalmente.
Umedeça os biscoitos em um pouco de leite e disponha uma camada no fundo de um refratário grande até cobrir completamente. Evite que a mistura fique muito espessa. Ao iniciar a fervura, reduza o fogo e mexa até atingir uma consistência cremosa.
Disponha uma camada de creme sobre os biscoitos. Repita esse procedimento até esvaziar a panela, sendo a última camada a de creme. Bata as claras até formar picos firmes, adicione duas colheres de açúcar e continue batendo por mais um tempo.
Finalize adicionando o creme de leite e misture delicadamente com uma colher. Coloque essa mistura branca sobre a torta e sirva gelado.