RECEITA MUITO SIMPLES DE MOLHO BRANCO: receita prática e muito saborosa
O Molho Branco é muito famoso por ser um dos principais ingredientes das clássicas Lasanhas, no entanto, esse molho vai bem em diversas receitas, principalmente as massas.
Essa receita de Molho Branco Simples vai te surpreender e garantirá receitas muito mais saborosas.
Ingredientes
2 xícaras de leite frio;
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
2 dentes de alho picados;
1/2 cebola média picada;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena);
1 tablete de caldo de legumes;
sal a gosto
Modo de preparo
Dissolva o trigo em 1/2 xícara de leite e reserve. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina, depois adicione a mistura de leite com farinha. Acrescente o restante do leite e mexa. Quando subir fervura, adicione o caldo de legumes e mexa até ficar cremoso.
Você também pode incrementar o molho e temperar como preferir.