Receita saudável de Mousse de Chocolate: experimente agora!
Aprenda a fazer a deliciosa sobremesa e de baixo valor calórico que não leva açúcar nem leite condensado
Que tal experimentar um mousse de chocolate fit? Para aqueles que adoram uma sobremesa após o almoço e querem evitar remorsos, apresento uma receita super fácil, rápida e deliciosa. Este mousse de chocolate fit é uma opção para ser apreciada sem culpa, sendo mais leve, light e saudável em comparação com o tradicional
Ingredientes
250 ml de leite desnatado (ou de coco); 200 g de creme de leite (ou iogurte natural); 2 colheres de sopa de cacau em pó; 40 g de chocolate 70% derretido (opcional); 1 gelatina sem sabor; Adoçante líquido (opcional)
Modo de preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria até derreter completamente. Junte com 4 colheres do creme de leite, misture bem e reserve
Hidrate a gelatina sem sabor seguindo as instruções da embalagem (misture com 5 colheres de sopa de água, reserve por 3 minutos e depois leve ao microondas por 30 segundos).
Em um liquidificador, junte o leite, o restante do creme de leite, a gelatina hidratada e o chocolate derretido. Bata bem até a mistura ficar homogênea. Junte o cacau e se desejar adoçante ou açúcar demerara. Bata novamente.
Transfira a mistura para um recipiente ou potes individuais
Leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 2 horas. Depois do tempo determinado está pronto! Sirva a sobremesa gelada e aproveite!