Às vezes, tudo o que desejamos é um bolo simples feito no liquidificador.
Um bolo de trigo descomplicado, rápido e preparado com ingredientes que geralmente estão disponíveis em casa.
É exatamente essa receita que compartilhamos aqui um bolo essencial, com sabor de bolo caseiro, que é infalível.
Siga nosso passo a passo para preparar este bolo simples e rápido no liquidificador, e garantimos que o resultado será um bolo alto e fofinho que impressionará a todos!
Este bolo fica ainda mais perfeito se acompanhado por uma calda, embora isso seja opcional, pois sabemos que muitas pessoas preferem um bolo simples e caseiro, sem cobertura ou recheio.
Ingredientes:
2 copos de requeijão de farinha de trigo (400 g); 1½ copos de requeijão de açúcar (300 g); 1 copo de requeijão de leite (200 ml).
3 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (colher rasa).
Como fazer:
1. Comece separando os ingredientes e bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina até obter um creme.
2. Acrescente a farinha e o leite, batendo novamente. Por fim, adicione o fermento e misture levemente.
3. Observe a textura desejada para a massa do seu bolo simples.
4. Unte uma forma grande para bolo (22 a 24 cm) com óleo vegetal, manteiga ou margarina e despeje a massa.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo cresça e doure.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Em seguida, corte e delicie-se com este bolo básico que certamente será um sucesso em sua casa.