Panqueca fit de banana com aveia: receita fácil para antes do treino
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Essa receita de panqueca fit de banana com aveia é uma ótima opção para quem quer um café da manhã ou lanche antes do treino.
Ela é rica em carboidratos, proteínas e fibras, que fornecem energia e nutrientes essenciais para a prática de exercícios físicos. Confira:
Informações
Tempo de preparo: 25 minutos. Rendimento: 2 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
2 colheres de sopa de farinha de aveia;
1 colher de sopa de linhaça ou farinha de linhaça;
1 pitada de adoçante culinário (opcional);
Ingredientes
2 claras;
1 banana bem madura;
Óleo de coco para untar frigideira.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a aveia, a linhaça e o adoçante (se desejar). Em um prato, amasse a banana com um garfo.
Modo de preparo
Junte as claras, a banana amassada e a mistura de aveia e linhaça. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo de coco.
Modo de preparo
Despeje uma concha da massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
Repita o processo com o restante da massa.
Sirva quente com os acompanhamentos de sua preferência, como rodelas de banana, melado de cana ou mel.