Receita de pudim de geladeira: faça sobremesa sem precisar levar ao forno
O pudim de geladeira, também conhecido como pudim sem forno, é extremamente simples de preparar!
Ele representa uma versão prática e rápida do clássico pudim de leite condensado, eliminando a necessidade de utilizar o forno durante o processo.
O diferencial está na adição de um pacote de gelatina sem sabor aos demais ingredientes, que incluem leite condensado, creme de leite, leite, açúcar e água.
Essa versão é ideal para quem busca desfrutar de um pudim delicioso sem recorrer ao forno, garantindo praticidade e o mesmo sabor encantador do pudim tradicional.
Aproveite esta receita prática de pudim gelado de leite condensado
Ingredientes para 12 porções
1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite (utilizando a medida do leite condensado); 1 gelatina sem sabor. Para a calda: 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água.
Modo de preparo
Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções no rótulo.
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Para a calda
Coloque o açúcar em uma forma redonda com fundo central e leve ao fogo até caramelizar.
Despeje o líquido na forma e leve à geladeira até que fique bem firme.