Receita de pudim de leite em pó: rápido, prático e gostoso
O pudim é um prato clássico brasileiro. É possível inovar com uma nova versão, que mantém o sabor e vai deixar todo mundo boquiaberto.
Aprenda a seguir essa receita, que é rápida e você utilizará poucos ingredientes.
Ingredientes do pudim de leite em pó
3 ovos;
2 gemas;
meia xícara (chá) de açúcar demerara;
1 e meia xícara (chá) de Leite em pó;
2 xícaras (chá) de água;
2 colheres (sopa) de Leite em pó para finalizar.
Modo de preparo
1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), untada com manteiga.
2 Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), untada com manteiga.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
4. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 2 horas.
5. Desenforme, polvilhe o Leite em pó e sirva a seguir.