PUDIM DE TAPIOCA: Aprenda a fazer um delicioso pudim de tapioca

O pudim de tapioca é uma sobremesa bastante gostosa e simples de preparar; saiba como fazer

O pudim de tapioca é uma receita diferente e bastante saborosa.

Além disso, essa é uma sobremesa fácil de preparar e muito simples.

Aprenda agora a preparar um maravilhoso pudim de tapioca!


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Pudim de tapioca

Ingredientes

1 xícara de açúcar; 1 xícara de tapioca granulada

2 xícaras de leite; 4 ovos

1/2 xícara de água


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200 ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

Como fazer o pudim de tapioca?

1. O primeiro passo da receita é levar o açúcar para uma panela, cozinhando até caramelizar. Após esse processo, adicione 1/2 xícara de água e desligue o fogo.

2. Coloque a calda feita em uma forma com furo no meio e deixe reservado.


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3. Em um bowl, misture a tapioca granulada com o leite de coco. Deixe hidratando de 20-30 minutos e reserve.

4. Bata no liquidificador o leite com o leite condensado e os ovos. Abra a tampa do liquidificador e adicione a tapioca hidratada.

5. Terminando esse processo, despeje essa mistura na forma reservada com a calda.

6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria (180°C) por cerca de 60 minutos. Para finalizar, desenforme o pudim depois de pronto e reserve na geladeira.

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