A mousse de maracujá com a fruta é uma sobremesa incrivelmente cremosa, deliciosa e com uma generosa porção.
Esta criação é considerada um item indispensável em qualquer buffet de sobremesas, sendo apreciada por sua leveza, sabor excepcional e refrescância.
É por isso que é altamente recomendável ter uma receita favorita de mousse de maracujá, prontinha para ser consultada em seu caderno, sempre à disposição quando surge a necessidade de preparar uma sobremesa rápida e deliciosa para ocasiões especiais ou almoços em família.
O mousse de maracujá com a fruta é, sem dúvida, a receita perfeita para esses momentos!
Nesta receira, não há necessidade de adicionar gelatina a esse mousse, e não, ele não adquire uma textura flácida ou derretida.
Pelo contrário, o mousse de maracujá com a fruta revela-se cremoso, delicioso e derrete na boca!
Mousse de maracujá com a fruta
Ingredientes:
3 maracujás, 2 latas de leite condensado e 3 caixinhas de creme de leite.
Modo de preparo:
1. Bata a polpa dos 3 maracujás no liquidificador até obter um suco.
2. Se necessário, acrescente um pouco de água para facilitar a liquificação. 3. Coe o suco e reserve.
4. No liquidificador, coloque as 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e o suco de maracujá reservado. É importante seguir essa ordem de ingredientes!
5. Aguarde o suco de maracujá agir sobre o creme de leite, conferindo-lhe uma textura talhada. 6. Quando isso ocorrer (o que não demora muito), ligue o liquidificador e bata a mistura por 3 minutos.
7. Acrescente a última caixinha de creme de leite e bata por mais 1 minuto. 8. Desligue o liquidificador e despeje o mousse em uma travessa ou em tacinhas.
9. Decore com polpa de maracujá e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas. 10. Retire da geladeira e sirva gelado.