Sopa de legumes para emagrecer de forma saudável
Está em busca de uma receita simples que seja altamente nutritiva?
Sua procura acabou! Com esta sopa de legumes, é possível aumentar os níveis de nutrientes do corpo de maneira saudável, além de ser excelente para quem está em uma dieta para emagrecer.
Uma alternativa leve e saudável, que pode ser extremamente saborosa!
Ingredientes
1 peito de frango;
2 chuchu;
2 cenoura;
1 maço de agrião;
2 tomates;
1 litro de água;
4 dentes de alho;
1/2 abobrinha;
1/2 repolho;
1 maço de couve;
Cheiro verde;
1 caldo de galinha.
Modo de preparo
Refogue o alho no azeite ou óleo até que fique dourado.
Coloque os cubos de frango, o caldo de galinha e refogue bem.
Adicione água e os demais ingredientes picados em pequenos pedaços, ajuste o sal e os temperos conforme o gosto, e cozinhe na panela de pressão por 5 minutos.
Se preferir, após o preparo, utilize um liquidificador para transformar a sopa em creme de legumes.
Para aqueles que não estão em uma dieta restritiva, desfrute da sopa acompanhada de pão francês ou polvilhada com queijo ralado, uma combinação deliciosa.