BOLO MUITO FOFINHO: aprenda receita de bolo de banana
Um bolo fofinho as vezes é tudo que você precisa e essa receita vai te deixar nas nuvens. O bolo de Banana super Fofinho é uma receita excelente para quem quer relaxar tomando um cafezinho.
A receita leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer, sem falar que é super prática como um lanche saudável que você pode levar sem chance de estragar.
Ingredientes
3 ovos;
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina);
2 xícaras de chá de açúcar;
4 bananas maduras amassadas com o garfo;
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de leite;
1 pitada de sal;
1 colher de chá de fermento químico em pó;
2 colheres de sopa de açúcar com canela em pó (para polvilhar);
2 colheres de sopa de canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e depois bata com um fouet. Acrescente as bananas e a farinha, depois misture. Adicione o leite e misture mais um pouco. Junte o sal, o fermento e misture suavemente. Despeje o bolo sobre uma forma untada e enfarinhada e polvilhe açúcar com canela. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos. Agora é só servir.
Ricas em potássio, as bananas são excelentes frutas para quem treina.