Bolo de banana com aveia e uva passas! Veja receita
Essa receita fácil e deliciosa é uma ótima opção para aproveitar bananas maduras e criar um bolo nutritivo e saboroso.
Experimente e desfrute dessa combinação irresistível de banana, aveia e passas!
Ingredientes:
3 bananas bem maduras; 2 ovos.
1 xícara de chá de aveia em flocos finos.
1 xícara de chá de uva-passa.
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo).
Modo de preparo:
1. Descasque as bananas e amasse-as em um recipiente até formar um purê. Reserve. 2. Em outro recipiente, bata bem os ovos com o auxílio de um fouet ou garfo.
3. Adicione a aveia e as bananas amassadas ao recipiente dos ovos. Misture bem.
4. Acrescente as uvas-passas e a canela à mistura. Mexa novamente para incorporar todos os ingredientes.
5. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente. 6. Transfira a massa para uma forma (16 cm com furo central), previamente untada e polvilhada com aveia.
7. Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o teste do palito indique que o bolo está pronto. 8. Aguarde o bolo amornar, desenforme e sirva.