Frango empanado crocante sem glúten

A receita de frango empanado costuma dar um toque especial em qualquer refeição!

É um ótimo acompanhamento, especialmente para o jantar. Na versão apresentada pelo site da Nestlé, o filé de frango é empanado de uma maneira diferente: sem glúten.

São necessários poucos ingredientes para essa delícia culinária:


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6 filés de frango; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; suco de 1 limão; raspas da casca de 1 limão; 300 g de fubá mimoso.

Modo de preparo

Comece com o tempero dos filés de frango com sal, pimenta-do-reino, o suco e as raspas de limão.

Passe o frango temperado pelo fubá e transfira para uma assadeira.

Leve para ao forno médio preaquecido (180°C), por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem dourado.

Vire dos dois lados para garantir que esteja bem empanado por dentro e por fora.


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Fonte: Receitas Nestlé.

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