Receita de panqueca americana rápida e muito fácil

Panquecas americanas são ótimas para o café da manhã e lanchinhos ideais.

Elas podem ser acompanhadas por uma diversidade de coberturas, como frutas, mel o geleias.

Neste artigo, vamos aprender a preparar uma panqueca deliciosa, fácil e rápida em casa.


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Ingredientes

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 e 2/2 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 1 pitada de canela em pó; 2 ovos; 1 xícara de leite; 2 e 1/2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 pitada de bicarbonato de sódio; Óleo ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de preparo

Misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal em uma tigela.

Quebre os ovos e misture os ingredientes secos. Adicione o leite e o óleo e mexa.

Deixe a massa descansar por 10 minutos. Em seguida, junte o fermento e o bicarbonato de pó.

Aqueça uma frigideira, unte-a com óleo e coloque duas conchas da massa nela. Cozinhe por 2 minutos.


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Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto. Faça isso com toda a massa.

Sirva as panquecas mornas com o recheio de sua preferência.

Fonte: Panelinha

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