Lasanha de frango suculenta muito fácil

A lasanha é um prato saboroso que já tem espaço no coração de muitos brasileiros.

Para iniciantes na cozinha, sua receita pode parecer desafiadora, contudo, é possível preparar uma lasanha deliciosa com passos simples e práticos.

Neste artigo, vamos conhecer uma receita de lasanha de frango suculenta que agrada qualquer pessoa.


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Ingredientes para a massa

250 g de massa para lasanha.

Ingredientes para o molho

3 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola ralada; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 xícaras de leite líquido; 1 pitada de noz-moscada; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de sal; 1 lata de creme de leite.

Ingredientes para o recheio

2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola ralada; 5 tomates picados sem pele e sem sementes; 600 g de frango cozido desfiado; 3 tabletes de tempero; 2 colheres de sopa de salsa picada.

Ingredientes para a montagem

2 xícaras de queijo muçarela ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão.

Preparando a massa

Cozinhe a massa, seguindo as instruções da embalagem. Coloque-a em um recipiente com água fria e reserve.


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Preparando o molho

Aqueça a manteiga e refogue a cebola em uma panela. Em seguida adicione a farinha de trigo e deixe dourar. Acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo. Cozinhe por 5 minutos.

Junte a noz-moscada, a pimenta, o sal e o creme de leite. Mexa e desligue o fogo. Reserve.

Preparando o recheio

Aqueça a manteiga e refogue a cebola e o tomate em uma panela. Coloque o frango e os temperos e deixe refogar.

Adicione a salsa, misture e retire do fogo. Reserve.

Montando a lasanha

Pegue um refratário. Coloque uma camada fina do molho, uma de massa, outra de molho e uma de recheio. Repita as camadas e finalize com o molho e o queijo ralado.


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Leve a forno médio preaquecido por 30 minutos. Em seguida, sirva.

Fonte: Receitas Nestlé

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