Bolo de laranja simples e fofinho

Esta receita de bolo de laranja é super fácil e rápida de preparar.

Isso porque a massa do bolo é leve e feita com apenas 5 ingredientes.

Informações

Tempo de preparo: 45 minutos. Rendimento: 10 porções. Dificuldade: fácil.


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Ingredientes

3 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher de sopa de fermento.

Ingredientes - calda

1 xícara de açúcar; Meia xícara de suco de laranja.

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina e o açúcar. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar. Despeje o suco de laranja e misture novamente.

Modo de preparo

Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Transfira a massa para uma forma redonda com furo untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Modo de preparo da calda

Em uma panela, coloque o açúcar e o suco de laranja. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe ferver por 2-3 minutos, ou até que a calda engrosse um pouco.


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Modo de preparo da calda

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Despeje a calda ainda morna sobre o bolo de laranja.