Bolo de oreo com 3 ingredientes: receita com cobertura de chocolate cremoso
Se você é fã de chocolate, esse bolo é para você! Com apenas 3 ingredientes, é a sobremesa perfeita para quem quer algo rápido e fácil de fazer.
A massa é úmida e saborosa, com pedacinhos de Oreo por toda parte. A cobertura de chocolate cremoso é o toque final perfeito para essa delícia. Confira:
Ingredientes
28 unidades de biscoito Oreo ou Negresco (2 pacotes de 140g);
250ml de leite integral;
1 colher (de sopa rasa) de fermento químico em pó.
Ingredientes para a cobertura
180g de chocolate meio amargo (2 barras);
1/2 caixinha de creme de leite (100ml).
Modo de preparo
Separe os biscoitos dos recheios, reservando os recheios. Triture os biscoitos no processador ou liquidificador até ficarem bem fininhos. Em uma tigela, coloque o biscoito triturado e o fermento. Misture bem. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
Modo de preparo
Por último, adicione os recheios dos biscoitos e misture delicadamente, sem bater.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Ou asse no micro-ondas por 6 minutos, em uma forma própria para micro-ondas.
Modo de preparo da cobertura
Para derreter o chocolate, coloque-o em um prato refratário e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Retire e mexa. Repita o processo até que o chocolate esteja completamente derretido.
Modo de preparo
Se você preferir, pode derreter o chocolate em banho-maria. Para isso, coloque o chocolate em uma tigela e coloque a tigela em uma panela com água fervente. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido.
Modo de preparo
Assim que o chocolate estiver derretido, adicione o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.