RECEITA DE MOLHO BRANCO SIMPLES: Saiba como fazer um molho branco fácil e delicioso
O molho branco é um molho bastante versátil e que pode ser utilizado em diversas receitas.
MOLHO BRANCO SIMPLES
Veja a seguir como fazer um molho branco delicioso e muito fácil:
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 500 ml de leite; 1 pitada de sal; 1/2 colher de chá de noz-moscada.
MODO DE PREPARO
1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a farinha e mexa até formar um creme.
3. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
4. Tempere com sal e noz-moscada e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até o molho engrossar.
DICAS
Para um molho mais cremoso, você pode adicionar 1/4 de xícara de creme de leite fresco;
Você também pode adicionar outros ingredientes ao molho, como queijo ralado, ervas frescas ou especiarias;
O molho branco pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.