PUDIM DE LEITE EM PÓ: Receita simples que fica pronta em 20 minutos!

Aprenda a preparar um pudim delicioso e muito rápido!

O pudim de leite em pó é uma sobremesa simples e muito rápida de preparar.

Para fazer essa deliciosa receita, você vai precisar de apenas 20 minutos!

Descubra como preparar um pudim de leite em pó em poucos minutos!


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PUDIM DE LEITE EM PÓ

Ingredientes

Ingredientes do pudim

3 unidades de ovos; 1 xícara de leite (240ml)

1 xícara de leite em pó (130g); 1/2 xícara de açúcar (100g)

Ingredientes da calda

1 1/2 xícaras de açúcar (300g); 1/2 xícaras de água (120ml)


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Modo de preparo

1. Para a calda do pudim, coloque o açúcar e a água e misture delicadamente sem espalhar nas laterais e deixe caramelizar em fogo médio até que o caramelo fique na cor âmbar.

2. Quando chegar no ponto, transfira para uma forma com furo central (22cm) e espalhe pelo fundo e laterais. Reserve e deixe esfriar completamente!

3. Para fazer o pudim, bata no liquidificador os ovos, a água, o leite, o leite em pó e o açúcar por cerca de 3 minutos ou até que tudo se misture bem.

4. Em uma panela, coloque cerca de 2 dedos de água e por cima da água coloque a forma caramelizada e já ligue o fogo. Na forma, coloque o pudim e tampe a panela.

5. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Quando chegar no ponto, deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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