BENEFÍCIOS DA LENTILHA: Confira 5 benefícios da lentilha para a saúde

Popular no réveillon, a lentilha é um vegetal que traz consigo muitas superstições. Acredita-se, por exemplo, que ela traz sorte e prosperidade para quem consome na virada!

A lentilha é rica em nutrientes, incluindo proteínas, ferro, magnésio, potássio, vitaminas, zinco, fibras e apresenta baixo teor calórico.

Trata-se de uma opção recomendada para gestantes, indivíduos com diabetes, controle do colesterol e para aqueles que buscam prolongar a sensação de saciedade.

BENEFÍCIOS DA LENTILHA

Contribui para a saúde cardíaca

Consumir lentilhas de forma regular proporciona benefícios no combate a doenças cardiovasculares. Isso se deve à presença de nutrientes como magnésio e potássio, que desempenham papéis importantes na redução de arritmias cardíacas e no controle da pressão arterial, respectivamente.

Além disso, as lentilhas são uma fonte de fibras que auxiliam no gerenciamento dos níveis de colesterol e na redução da absorção de gorduras.

Faz bem para os ossos

A leguminosa apresenta isoflavonas, substâncias que contribuem para o aumento da retenção de cálcio nos ossos. Adicionalmente, o alimento é rico em proteínas e fósforo, nutrientes fundamentais para fortalecer e manter a saúde óssea.

Essa pode ser uma escolha benéfica para mulheres na fase da menopausa, atuando na prevenção e tratamento da osteoporose, uma condição em que os ossos se tornam frágeis e suscetíveis a fraturas.

É benéfica para gestantes

Devido à sua riqueza em fibras, baixo teor calórico, presença de proteína vegetal e alto teor de ácido fólico, a lentilha é altamente recomendada para mulheres grávidas.

O ácido fólico desempenha um papel crucial na formação adequada do sistema nervoso do feto, prevenindo condições como anencefalia (uma má-formação congênita caracterizada pela ausência de formação do cérebro no feto) e deformidades na medula, além de reduzir o risco de partos prematuros.

Favorece a perda de peso

A inclusão dessa leguminosa na dieta pode se tornar uma aliada para aqueles que buscam emagrecer, pois é uma fonte rica em fibras, promovendo maior sensação de saciedade. Consumi-la regularmente está associado à redução na ingestão de alimentos, contribuindo para a perda de peso.

No entanto, é crucial destacar que nenhum alimento isolado é capaz de promover a perda de peso. É fundamental combinar o consumo consciente com a prática regular de atividade física e uma dieta equilibrada para alcançar resultados efetivos.

Combate a prisão de ventre

A lentilha contém amido resistente, uma substância não digerida que nutre as bactérias benéficas no intestino, inibindo o crescimento de micro-organismos causadores de doenças.

Ao ser consumida regularmente, a lentilha contribui para melhorar o funcionamento do intestino devido à presença de fibras solúveis e insolúveis. Essas fibras auxiliam na formação adequada do bolo fecal, prevenindo a ocorrência de prisão de ventre. É crucial lembrar que, para evitar a constipação, é essencial manter uma ingestão adequada de água.

Fonte: UOL/Viva Bem

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