Como fazer Mousse de Maracujá com Chocolate sem gelatina
A mistura do maracujá com o chocolate transforma uma simples receita de mousse em uma verdadeira sobremesa de dar água na boca!
O docinho do chocolate em contraste com o azedinho do maracujá cria uma explosão de sabores.
Se você está em busca de uma receita para impressionar seus amigos e familiares, sem precisar de muita bagunça e de muita experiência, essa é perfeita!
Mousse de maracujá com chocolate
Aprenda o passo a passo de maneira descomplicada da mousse de maracujá com chocolate:
Ingredientes para mousse
390 g de leite condensado (1 lata);
200 g de creme de leite (1 caixinha);
180 ml de suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara).
Para decoração/cobertura
200 g de chocolate meio amargo picado;
200 g de creme de leite (1 caixinha);
Granulado ou raspas de chocolate a gosto.
Modo de preparo
Bata o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite no liquidificador até engrossar.
Transfira a mistura em um refratário e leve para refrigerar por aproximadamente 1 hora.
Derreta o chocolate e adicione o creme de leite. Mexa bem e aguarde esfriar na temperatura ambiente.
Despeje o creme de chocolate por cima da mousse de maracujá, previamente refrigerada.
Aproveite para decorar com raspas de chocolate.