Torta Holandesa: sobremesa de chocolcate fácil
A torta holandesa é uma sobremesa clássica e deliciosa, feita com chocolate, leite condensado, creme de leite e gemas.
Ela é uma ótima opção para festas e ocasiões especiais, e também é perfeita para ser servida em família ou com amigos. Confira:
Informações
Tempo de preparo: 1h. Rendimento: 10 porções. Dificuldade: média. Com informações do Receitnhas.
Ingredientes
1 pacote de bolacha calipso;
1 pacote de bolacha de maisena;
2 colheres margarina.
Ingredientes - creme
1 lata de leite condensado;
1 xícara de leite;
3 gemas peneiradas;
1 pacote gelatina incolor;
2 colheres de água para hidratar a gelatina;
1 lata de creme de leite;
200 gramas de manteiga.
Ingrediente - cobertura
400 gramas de chocolate meio amargo picado;
1 caixa de creme de leite sem soro.
Modo de preparo - massa
Triture as bolachas maisena até virarem farinha.
Derreta a margarina.
Misture a farinha de bolacha com a margarina derretida.
Espalhe a massa no fundo de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro).
Modo de preparo - recheio
Misture o leite condensado, o leite e as gemas.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo e adicione a gelatina hidratada e dissolvida.
Modo de preparo - cobertura
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.