Receita de molho de alho para churrasco: Saiba como fazer molho de alho simples
O molho de alho pode dar aquele toque especial para qualquer refeição!
Mas quando falamos de churrasco, o molho de alho pode ser tão estrela quanto as próprias carnes!
Além de ser fácil de preparar, também pode ser preparado com poucos ingredientes e encaixa em qualquer orçamento.
Ingredientes
4 dentes de alho;
1 xícara de maionese;
2 colheres de sopa de suco de limão;
1 colher de chá de sal;
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 colher de sopa de cheiro-verde picado (opcional).
Modo de preparo
Inicie pelo alho: descasque e pique os dentes de alho. Em uma tigela, misture a maionese e o suco de limão.
Acrescente o alho picado até formar uma mistura homogênea.
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino, colocando os ingredientes aos poucos e prove para adequar na sua preferência.
Adicione o azeite de oliva, que ajudará a manter a cremosidade do molho.
Se quiser, pode acrescentar o cheiro-verde picado.
Depois disso, cubra o recipiente e leve para refrigerar por pelo menos 30 minutos antes de servir.