PUDIM DE LEITE QUE NÃO VAI AO FORNO: sobremesa de Natal fácil

O pudim é uma sobremesa clássica que sempre faz sucesso nas festas de Natal. Mas nem sempre dá tempo de preparar um pudim tradicional no forno.

Para quem procura uma opção mais prática e rápida, o pudim de leite que não vai ao forno é a solução perfeita.

Informações

Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 12 porções. Receita fácil.


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Ingredientes

2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 1 xícara de chá de leite; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 2 colheres de sopa de açúcar para caramelar a forma.

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina dissolvendo 1 envelope em 1 xícara de leite quente. 2. No liquidificador, bata 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.

Modo de preparo

3. Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelada e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. 4. Para fazer a calda, caramelize 1 xícara de açúcar em uma panela e adicione 1 xícara de água. Cozinhe por 10 minutos ou até obter uma calda grossa.

Modo de preparo

5. Espere a calda esfriar antes de servir sobre o pudim.

*Receita com informações do Receitas Globo.*


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