Como fazer uma CEIA DE NATAL VEGETARIANA? Veja um MENU DE NATAL VEGETARIANO incrível
Por mais que muitos achem o contrário, uma ceia de Natal vegetariana pode ser deliciosa e repleta de sabores festivos.
CEIA DE NATAL VEGETARIANA
Veja a seguir uma opção de menu para ceia de natal vegetariano incrível:
ENTRADAS
Para as entradas, as opções são Bruschettas de tomate e manjericão, patê de abacate e creme de ricota servido com torradinhas ou legumes cortados, e por fim rolinhos de abobrinha grelhada recheada com queijo e ervas. Todas essaa são fáceis de fazer e deliciosas.
PRATOS PRINCIPAIS
As estrelas da noite podem ser: Assado de legumes, como batata, abóbora, cenoura e cebola assados com ervas; Lasanha de vegetais, que consiste em camadas de massa de lasanha intercaladas com legumes grelhados e molho de tomate e queijo; e por fim um risoto de cogumelos, feito com cogumelos, arroz arbóreo e caldo de vegetais.
ACOMPANHAMENTOS
Os acompanhamentos podem ser variados, como uma salada de grãos e frutas secas, uma farofa de castanhas ou um purê de batata-doce.
SOBREMESAS
Nas sobremesas você pode optar pelas mais clássicas, como a Rabanada, a Cheesecake de frutas vermelhas ou o Pavê.
Lembre-se de que você pode adaptar sua ceia do jeito que preferir para uma noite especial com seus amigos e familiares.