Como fazer uma CEIA DE NATAL VEGETARIANA? Veja um MENU DE NATAL VEGETARIANO incrível

Por mais que muitos achem o contrário, uma ceia de Natal vegetariana pode ser deliciosa e repleta de sabores festivos.

CEIA DE NATAL VEGETARIANA

Veja a seguir uma opção de menu para ceia de natal vegetariano incrível:

ENTRADAS

Para as entradas, as opções são Bruschettas de tomate e manjericão, patê de abacate e creme de ricota servido com torradinhas ou legumes cortados, e por fim rolinhos de abobrinha grelhada recheada com queijo e ervas. Todas essaa são fáceis de fazer e deliciosas.


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PRATOS PRINCIPAIS

As estrelas da noite podem ser: Assado de legumes, como batata, abóbora, cenoura e cebola assados com ervas; Lasanha de vegetais, que consiste em camadas de massa de lasanha intercaladas com legumes grelhados e molho de tomate e queijo; e por fim um risoto de cogumelos, feito com cogumelos, arroz arbóreo e caldo de vegetais.

ACOMPANHAMENTOS

Os acompanhamentos podem ser variados, como uma salada de grãos e frutas secas, uma farofa de castanhas ou um purê de batata-doce.

SOBREMESAS

Nas sobremesas você pode optar pelas mais clássicas, como a Rabanada, a Cheesecake de frutas vermelhas ou o Pavê.

Lembre-se de que você pode adaptar sua ceia do jeito que preferir para uma noite especial com seus amigos e familiares.

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