IDEIAS DE CEIA DE NATAL: Veja uma opção de MENU INCRÍVEL para servir na CEIA
A ceia de Natal é uma oportunidade para reunir familiares e amigos em torno de uma mesa festiva. As opções de pratos podem variar dependendo dos gostos e tradições familiares.
MENU PARA CEIA DE NATAL
Veja a seguir algumas ideias de pratos para compor uma deliciosa ceia de Natal.
ENTRADAS
Para as entradas, você pode combinar três opções: uma tábua de queijos e frutas com variedade de queijos, como brie, gorgonzola, e queijo de cabra, acompanhados de frutas frescas, nozes e pães; um ceviche de salmão para dar um frescor.
E para finalizar as famosas bruschettas natalinas, composta por fatias de pão com tomate, manjericão, queijo muçarela e um toque de azeite de oliva.
PRATOS PRINCIPAIS
As estrelas da noite podem ser compostas por 3 opções também. A primeira, e mais tradicional, é o Peru assado, e você pode prepará-lo com uma mistura de ervas, alho e limão para dar sabor.
A segunda é o Bacalhau à brás, uma opção tradicional em algumas culturas. E por fim, você pode servir o famoso Lombo de Porco, e para deixá-lo ainda mais saboroso você pode adicionar um delicioso molho de frutas, como abacaxi e manga.
ACOMPANHAMENTOS
O acompanhamento mais comum na ceia é o famoso Arroz de Natal, que pode ser feito com frutas secas, castanhas e ervas ao arroz para dar um toque natalino.
Outro acompanhamento de Natal bastante famoso e apreciado é a Farofa Natalina, que você pode acrescentar ingredientes como bacon, castanhas e frutas à farofa para deixá-la mais sofisticada. Por fim, a última opção é uma Salada de Grãos, composta por quinoa, lentilhas, grão-de-bico e vegetais frescos.
SOBREMESAS
Nas sobremesas você pode optar pelas mais clássicas, como a Rabanada, a Cheesecake de frutas vermelhas ou o Pavê.
Lembre-se de que você pode adaptar sua ceia do jeito que preferir para uma noite especial com seus amigos e familiares.