RECEITA MAIONESE CASEIRA: Aprenda a fazer uma deliciosa maionese caseira de liquidificador
Essa é uma receita fácil, rápida e muito deliciosa!
A maionese caseira cai bem em qualquer tipo de refeição.
Neste webstory, vamos apresentar um modo de preparo simples da maionese. Confira agora!
2 colheres (sopa) de vinagre (ou caldo de limão)
2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
300 ml de óleo (cerca de 1 ¼ xícara (chá)
1. Antes de começar o preparo, coloque o óleo na geladeira e deixe por pelo menos 15 minutos.
2. Em uma tigela pequena, quebre os ovos e transfira para o liquidificador. Junte as gemas, a mostarda, o vinagre e tempere com sal. Tampe e bata até misturar bem.
3. Abra a tampinha central do liquidificador e cubra parcialmente a cobertura com um pano de prato. Comece a bater, retire o pano e adicione o óleo em fio, bem devagar, até a maionese ficar firme.