Receita pudim de leite condensado fácil de fazer
Aproveite essa receita maravilhosa de pudim de leite condensado!
O pudim é conhecido por ser a sobremesa favorita de muitos brasileiros.
Além de muito gostoso, o pudim ainda é bastante fácil de preparar.
Neste webstory, vamos apresentar o modo de preparo do pudim de leite condensado. Veja agora!
Receita pudim de leite condensado fácil de fazer
6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado
1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado; 3 ovos
1. Em uma forma de pudim, coloque 6 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo médio até virar uma calda caramelizada, por mais ou menos 3 minutos.
2. Retire do fogo e vá virando a forma, de modo que a calda forre todo o fundo e lateral dela. Reserve em seguida.
3. Em um liquidificador, coloque uma lata de leite condensado, uma lata de leite, a mesma medida da lata de leite condensado, e 3 ovos e bata bem por mais ou menos 1 minuto.
4. Desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por 15 minutos. Com essa espera, a espuma ficaa sobre a superfície, o pudim fica sem furinho e mais macio.
5. Com uma colher, segure a espuma que está na superfície e despeje o conteúdo do liquidificador, com cuidado, na forma caramelada reservada acima e leve ao forno médio, em banho-maria, a 180° C por uma hora e meia.