RECEITA FÁCIL E RÁPIDA: Purê de cenoura em apenas 15 minutos

Aprenda a fazer um delicioso e cremoso purê de cenoura!

O purê de cenoura pode ser um ótimo acompanhante para um delicioso almoço.

Neste webstory, vamos apresentar o modo de preparo do purê de cenoura. Veja agora!

Purê de cenoura em apenas 15 minutos

Ingredientes

300 g de cenouras descascadas e cortadas em rodelas

200 ml de leite

Pitada de noz-moscada

Sal a gosto

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de creme de leite

Pitada de canela em pó

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Primeiro, comece cozinhando a cenoura em bastante água. Depois, escorra e leve ao liquidificador junto com o leite, bata até obter um creme homogêneo.

2. Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente a cenoura batida. Assim que ferver, reduza o fogo e continue mexendo até que assuma a textura do purê.

3. Tempere com noz moscada, sal, pimenta-do-reino e canela em pó. Por fim, adicione o creme de leite, misture e desligue.