Cuscuz doce: Aprenda a fazer cuscuz doce simples

Se você ainda não experimentou cuscuz doce, esta é a receita ideal para você preparar e saborear.

Aproveite a oportunidade para convidar seus amigos e família para te acompanhar nessa jornada gastronômica!

Nesta receita de cuscuz doce, adicionamos coco ralado, leite de coco e outros ingredientes para proporcionar uma textura macia e a quantidade certa de umidade.

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O resultado é um cuscuz irresistivelmente delicioso que certamente encantará o seu paladar.

Não se surpreenda se toda a sua família pedir a receita dessa maravilha!

Ingredientes

2 xícaras de flocos de milho para cuscuz (milharina); 50g de coco ralado; 200ml de leite de coco; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; ½ xícara de leite.

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque 2 xícaras de milharina e adicione 50g de coco ralado, misturando bem.

Em seguida, hidrate a mistura com 200ml de leite de coco, garantindo uma consistência nem muito seca, nem muito úmida.

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Acrescente 4 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal, misturando completamente. Se necessário, ajuste a umidade adicionando ½ xícara de leite aos poucos, até atingir o ponto desejado de um cuscuz úmido que não transborde água ao ser pressionado com uma colher.

Prepare a cuscuzeira com água no fundo, coloque a grade para vapor e deposite o cuscuz com cuidado, evitando pressionar.

Tampe a cuscuzeira, acenda o fogo e, ao perceber a fumaça nos buraquinhos da tampa, conte 10 minutos antes de desligar o fogo. Sirva esse delicioso cuscuz doce e desfrute de cada pedaço!

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Fonte: Correio do Interior.

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