Cuscuz doce: Aprenda a fazer cuscuz doce simples
Se você ainda não experimentou cuscuz doce, esta é a receita ideal para você preparar e saborear.
Aproveite a oportunidade para convidar seus amigos e família para te acompanhar nessa jornada gastronômica!
Nesta receita de cuscuz doce, adicionamos coco ralado, leite de coco e outros ingredientes para proporcionar uma textura macia e a quantidade certa de umidade.
O resultado é um cuscuz irresistivelmente delicioso que certamente encantará o seu paladar.
Não se surpreenda se toda a sua família pedir a receita dessa maravilha!
Ingredientes
2 xícaras de flocos de milho para cuscuz (milharina);
50g de coco ralado;
200ml de leite de coco;
4 colheres de sopa de açúcar;
1 pitada de sal;
½ xícara de leite.
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque 2 xícaras de milharina e adicione 50g de coco ralado, misturando bem.
Em seguida, hidrate a mistura com 200ml de leite de coco, garantindo uma consistência nem muito seca, nem muito úmida.
Acrescente 4 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal, misturando completamente. Se necessário, ajuste a umidade adicionando ½ xícara de leite aos poucos, até atingir o ponto desejado de um cuscuz úmido que não transborde água ao ser pressionado com uma colher.
Prepare a cuscuzeira com água no fundo, coloque a grade para vapor e deposite o cuscuz com cuidado, evitando pressionar.
Tampe a cuscuzeira, acenda o fogo e, ao perceber a fumaça nos buraquinhos da tampa, conte 10 minutos antes de desligar o fogo. Sirva esse delicioso cuscuz doce e desfrute de cada pedaço!