Receita de bolo de batata doce simples
Descubra como preparar um delicioso bolo de batata doce!
O bolo de batata doce é uma ótima opção para sair dos sabores mais tradicionais.
Além de ser muito gostoso, essa é uma receita fácil e prática de preparar. Veja agora!
Receita de bolo de batata doce simples
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 kg de batata doce cozida e amassada
Modo de preparo
1. Primeiro, pegue uma vasilha e adicione nela a batata doce amassada, a margarina e também os ovos. Misture todos esses ingredientes até obter um creme homogêneo.
2. Depois, adicione o coco ralado, o leite condensado e misture mais um pouco para incorporar.
3. Adicione o fermento por último e mexa com muito cuidado com o auxílio de uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.